2026年3月レッスンメニュー＆スケジュール

こんにちは～☺

温かい日が続き、庭の梅も満開となってきました。

前科のブログでお伝えしておりましたが、その後工事と保健所の検査が終了し、無事自宅厨房の営業製造許可を取得することができました！

こちらでの製造販売ができるようになりましたので、お菓子やおせちの販売も可能になります。

そちらの販売サイトなどは追々準備していく予定ですが、生徒様向けには先駆けてオーダー菓子や総菜販売なども考えております。

4月には詳細お伝えできるかとは思いますので、今しばらくお待ちください☺

さて、3月に入ってしまいましたが、レッスンメニューのお知らせです。

今月は「お弁当」をテーマにしたレッスンを行う予定です。

お子様やご家族のためにお弁当を作る方、近年の物価高で節約のためお弁当を持参する方、素敵なお弁当をもって春の行楽を楽しみたい方などなど、お弁当を作る目的はさまざまですが、皆様の共通したお悩みが「うまく詰めれない」「マンネリになる」「いまいちパッとしない」「何を入れていいのかわからない」などをよく伺います。

実は私、以前、いや、はるか昔、とある雑誌で「おべんとう日和」なるレシピページを連載させていただいておりました。

テーマに沿って毎月いろんなお弁当をご提案してきたので、お弁当には少し自信がございます☺

皆様のお悩みにお答えできるようなレッスンを考えておりますので、お弁当にお悩みの方はぜひご参加下さい！

今回は、

・お弁当とは？基本の考え方

・お弁当の基本のおかず（数種の玉子焼き、ウィンナー、ハムの飾り切りなど）

・お弁当に適したスピードおかず作り（5～6種類ほど）

・見た目をupするアイデア色々

・冷食を活用した10分弁当の紹介

・詰め方のコツ

・衛生面での注意

などなど盛りだくさんな内容です。

実際にお弁当を詰めて試食してもらいますが、たくさんの種類のおかずを作るので、詰め切れなかったおかずはお持ち帰りいただきます。

あと、おまけの苺大福を作ってデザートでお出しします。

料理レッスン

7500円（税込）定員2名　

・お弁当おかず　いろいろ

・苺大福

2月13日（金）11時～14時00分　

3月14日（土）11時～14時00分　　　　　

ご予約については、今回は先着順とさせていただきます。

何卒ご了承下さい。

公式LINEまたは私の個人LINEにてお申込み下さい。

皆様のご参加、心よりお待ちしております。