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  • 執筆者の写真さや 森田

9月レッスンメニュー&スケジュール

1日更新の予定が遅くなってしまい申し訳ありません!

9月レッスンの受付開始いたしました。

今月は6日(火)で一旦締め切り→抽選→7日(水)以降抽選結果ご連絡とさせていただきます。



料理レッスンご希望の方へ…

  第1希望日と、もしあれば第2希望日をお知らせ下さい。

 

作り置き料理ご希望の方へ…

  秋メニュー追加しております♪

  第1希望日と、もしあれば第2希望日をお知らせ下さい。

  メニューについては予約確定後に選んでいただきます。


両レッスンとも公式LINEまたは私の個人LINEにてお申込み下さい。

どうぞよろしくお願い致します。





料理クラス

7500円(税込)定員2名


・豆乳坦々スープ

・豚こまの油淋鶏風

・かつおのたたきと香味野菜の生春巻き

・豆苗と人参のナムル

・いちじくソースのミルクプリン


残暑が厳しい季節にぴったりな、ビタミンB類と野菜たっぷりのメニューをご紹介します。

豆乳坦々スープは、豆乳のまろやかさとピリ辛ラー油の相性が抜群です。簡単にできるのにしっかりとお野菜も取れる主役級スープですので、スタメンレシピになると思います!

豚こまの油淋鶏風は、揚げずに手軽に作れるレシピにしています。

かつおのたたきを旨だれに付け込んで、たっぷりの香味野菜と一緒にライスペーパーに包みます。お酒の肴にも、ちょっとしたパーティーメニューにもおすすめ。

レンジでさっと作れるナムルは、普段の食卓に大活躍間違いなしです。

自慢のミルクプリンには、季節のいちじくのソースを添えて。もちろんソースも手作りします。

どれも一見手が込んでそうですが、実は簡単に作れるように工夫したお役立ちレシピばかりです♪



10日(火)11時~ 約3時間程度

25日(水)11時~ 約3時間程度

28日(土)11時~ 約3時間程度

  ※時間は内容によって多少前後します





作り置き&おばんざいクラス 

18,000円(税込)定員1名 (※2人分は16,000円)


今まで主菜2品、副菜4品でしたが、9月より

・主菜リストより3品

・副菜リストより3品

に変更します!かなりお得です!

 

 秋季メニューリストはCLLASSページからご確認ください




7日(土)11時~ 2時間半程度

18日(水)11時~ 2時間半程度

30日(月)11時~ 2時間半程度


どれも4人分で作り、全てお持ち帰りいただきます。

試食は味見程度になります。持ち帰りを前提としていますので、しっかりと食べていただく分のご用意はございません。ご了承のほどよろしくお願いいたします。



土日の開講がまだ難しい状況で、あまり週末枠を入れれなくて申し訳ございません。

手探りでの再開となり、色々とご不便をおかけするかもしれませんが、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

皆様のご参加、心よりお待ちしております。


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