10月スケジュール＆レッスンメニュー
ようやく秋らしい気候になってきましたね。
年末の足音が近づいてきている今日この頃、気持ちばかりが焦ります💦
実は今年はクリスマスケーキと、クリスマスのクッキー缶の販売をしようかと思っています。
おせち販売も考えているのですが、そこまで手が回るのか？？というところで悩んでいます。
これまでおせちはレッスンという形で、家庭の伝統的なおせち料理をやってきたのですが、時代とともにおせち料理の在り方も変わってきていますよね。
Re:KICHINのおせちも伝統も残しつつ、時代とともにいい意味でアップデートしつつ、皆様に喜ばれるものを作っていこうと思っています。
今年は無理かもしれませんが、来年の目標として。決意表明でした！
さて、10月レッスンはお料理になります。
秋冬においしい自慢のグラタンをメインにメニューを組んでみました。
料理クラス
7500円（税込）定員2名
・Re:KICHIN特製ミックスグラタン
・肉巻き蓮根のハニーマスタード
・秋のラタトゥユ
・ブルーチーズとナッツと柿の前菜
・高加水のあまり捏ねないフォカッチャ
・洋梨キャラメリゼのアイス添え
実は私の得意料理の1つはこのグラタンです。
我が家でも特別な時にしか作らない、大切で大好きなレシピです。
家族にとってもこのグラタンは大好きで特別なごちそうのようです。
お時間さえ合えば、ぜひぜひ！受けていただきたいイチ押しメニューです。
その他は、簡単に作れて見栄えのするメニューを考えてみました。
人気の高加水のふわふわフォカッチャもお見逃しなく！
14日（水）11時～ 約3時間程度
24日（土）11時～ 約3時間程度
25日（日）11時～ 約3時間程度
※終了時間は内容によって多少前後します
10月も日程がなかなか取れなくてすみません！
ご予約は10先着順となりますので、ご都合のよい日程をLINEでお知らせ下さい。
ご参加おまちしております。
通販サイトminneにて、グラノーラと焼き菓子、時々ジャムの販売を行っています。もしよければフォロー、お気に入り登録していただけますと、商品が上位に上がってきやすくなりますのでご協力お願いします。
販売はminneと、友人・知人・生徒様に限り、取りに来ていただけるのであれば予約制で直接販売いたします。100％とは確約できませんが、タイミングが合って近隣でしたらお届けも可能です。生徒様は10％引きにさせていただきますが、minneではシステム上お値引きができませんのでご注意下さい。
事前にご予約いただければレッスンのついでなどにお持ち帰りいただけます。
また、サイトにない商品（バースデーケーキや手土産の焼き菓子など）もご相談承っております。お気軽にご相談下さい。
【生徒様特典】minneでご購入⇒10％お値引き相当のプレゼント 直接販売⇒定価より10％お値引きさせていただきます（予約必須）
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