月が替わってしまいましたが、11月のレッスンスケジュールをお知らせします。 11～12月にかけて、大人気クリスマススペシャルレッスンを行います。 おうちでも再現可能な豪華クリスマスメニューをご紹介します。 お料理はもちろんですが、おしゃれに見える盛り付け方のコツや、器の使い方など色々なレッスンポイントがありますよ♪ コース仕立てになっておりますので、ひと足早いクリスマスランチとして料理を楽しみつつ、作り方も覚えて帰れるお得なレッスンとなっております。 メニューはどれもおすすめですが、特にお持ち帰りができない賞味期限1分のふわしゅわチーズスフレはこの時でしか味わえません！ 12月には大人のクリスマススイーツレッスンも予定していますので、ぜひそちらも楽しみにお待ち下さい♪ みなさまのご参加、お待ちしております！ クリスマス特別レッスン 8000円（税込）定員2名　 ・柿と生ハム、フレッシュチーズの前菜 ・和だしでほっこり冬のポタージュ ・牡蠣のソテー　ジャガイモガレット添え ・サーモンのパートフィロ包み　クリームバジルソース ・旬野菜とポークソテー　

いつの間に夏が去り、朝夕は秋らしい気候になってきましたね。 皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。 細くゆるくの開催で申し訳ない限りではございますが、10月ものんびり楽しみながらの教室をやっていこうと思っております。 お付き合いいただければ幸いです。...

更新遅くなり申し訳ございません。 表題の通りにはなりますが、9月にレッスンを入れる日程がどうしても取れず、迷ったのですが8月に引き続き9月もお休みさせていただくことにしました。 楽しみにして下さっていた生徒様におかれましては、たいへん申し訳ございません。...

お待たせしております。 日頃の感謝を込めて、生徒様向けに8月にイベントレッスンを行います。 内容：手作りグラノーラを作ってみよう！（100ｇ持ち帰り有り） 日時：8月17日（日）11時～13時 受講料：3,000円（税込） 13～16時　ランチ会...

先月はお休みをいただきご迷惑をおかけしました！ Instagramではご紹介させていただきましたが、メニュー開発をお手伝いさせていただいた『 cafe　BOWL 』様が5月17日にオープンされました✨ オリジナルクラフトグラノーラはもちろんのこと、フルーツたっぷりのグリーク...

もう5月になってしまいました💦 5月の予定がぎゅうぎゅうで、なかなかレッスンの日程が取れず、 5月後半～6月にかけて日程組ませていただきました。 変則的でご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。 スイーツレッスン 7500円（税込）定員2名...

ここ一週間ほどであっという間に季節が変わり、すっかり春の陽気になってきた今日この頃、みなさまお変わりなくお過ごしでしょうか。 お休みをいただいた3月は、年度末の事務作業と、某企業様の新業態の立ち上げのお手伝いで忙しくさせていただいておりました。...

＜1月レッスン空状況＞ スイーツ 　　15日（水）　△ 　　18日（土）　×満席 　　24日（金）◎ 作り置き 　　22日（水）×満席 　　25日（土）　〇 ☆お知らせ☆ 　　25日（土）の作り置きレッスン、現在ご予約ございません。...

1月レッスンの更新の前に、12月レッスンの予約状況をお知らせします。 （長くなりそうなので分けました💦） まず12月の予約状況を下記にまとめましたのでご確認下さい。 1点変更がございます。 特別レッスンのXmas持ち帰りレッスンのご予約が少なかったことと、21日にキャンセ...

＜11月レッスン空状況＞ 料理 　　6日（水）　×満席 　　15日（金）　◎ 　　23日（土）　×満席 作り置き 　　13日（水）◎ 　　26日（火）×満席 　　30日（土）×満席 いよいよ年内最後、12月レッスンの受付開始いたします！...

11月レッスンの受付開始いたしました。 先のブログでご案内しました通り、11月、12月は変則的なレッスンとなっております。 11月はその第一弾、特別おせち料理レッスン①を行います。 18年前に料理講師としてクラスをもたせていただいてから、毎年年末の恒例行事として行ってきたお...

⭐︎10月レッスン予約状況⭐︎ ・9日（水）スイーツ　空席1 ・29日（火）　作り置き　空席1 　　その他は満席となっております こんにちは。 ようやく朝晩暑さが和らいできましたね。 1か月があっという間に過ぎていきます💦...

⭐︎9月レッスン空き出ました⭐︎ ・28日（土）空き2席ございます その他は満席となっております。 10月レッスンの受付開始いたしました。 今月は5日（木）で一旦締め切り→抽選→6（金）以降抽選結果ご連絡とさせていただきます。 レッスンご希望の方へ… 　　...

1日更新の予定が遅くなってしまい申し訳ありません！ 9月レッスンの受付開始いたしました。 今月は6日（火）で一旦締め切り→抽選→7日（水）以降抽選結果ご連絡とさせていただきます。 料理レッスンご希望の方へ… 第１希望日と、もしあれば第2希望日をお知らせ下さい。...

今朝はすごい大雨でしたね。 朝に比べると雨は小降りになりましたが、まだ天気の急変もありそうなので、みなさま安全第一でお過ごし下さいね。 さてさて。 早いものでもう7月です。 まだ1回もレッスンやっていませんが、もう8月のメニュー更新です。（ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞｶ…？）...

いよいよ再開します！ 前回ブログでもお知らせしましたが、今回より予約は先着順ではなく、抽選とさせていただきます。 お時間ある時にご予約いただければ大丈夫です。 今月の場合は… 1日（土）メニュー更新 5日（水）抽選結果のご連絡...

7月レッスンの予約方法についてお知らせいたします。 ①6月初旬に、レッスンメニューと日程をSNSとブログにてお知らせいたします ↓ ②ご希望の日程を公式LINEにてご連絡下さい。（第二希望、第三希望ございましたら合わせてご記載下さい） ↓...

7月から教室再開予定です。 色々考えた結果、下記3クラスからスタートします。 ・料理クラス（定員2名）　奇数月開講 ・スイーツクラス（定員2名）　偶数月開講 ・作り置き&おばんざいクラス（定員1名） クラスの内容としては大きく2種類に分かれていて、...

たいへんご無沙汰しております。そしてお待たせしておりましたが、 いよいよ今年7月より少しずつではありますが教室を再開する予定です。 大阪から奈良への移住という環境の変化、感染症が及ぼした社会の大きな変化、お休みをいただいていたこの5年間で料理教室の在り方というのがとても大き...

お待たせしました～！ 以前ご案内しておりました7月2日のイベントの詳細をお知らせ致します。 ランチをご用意するのか、前回と同じくアフタヌーンティー形式にするのか色々悩みましたが、とりあえずより多くの生徒さんとお会いしたい！お話したい！のんびり癒されて帰ってもらいたい！が一番...